افزایش ورود گوشت سالم به چرخه مصرف در خوزستان

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی خوزستان گفت: امسال بیش از ۱۴۶ هزار راس دام در کشتارگاه‌های استان کشتار و گوشت سالم وارد چرخه مصرف شد.

عبدالله محمدحسنی رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی خوزستان گفت: بیش از ۱۴ هزار کیلوگرم گوشت، از کل دام‌های سبک و سنگین کشتار شده برابر با شیوه‌های بهداشتی سازمان دامپزشکی ضبط شد که این میزان گوشت به دلایل وجود بیماری‌های مختلف از چرخه مصرف خارج گردید.

او افزود: از ۱۴۶ هزار راس دام کشتار شده سبک و سنگین در خوزستان، بیش از ۴.۵ میلیون گوشت سالم و بهداشتی تحت نظارت اداره کل دامپزشکی استان وارد چرخه مصرف شده است.

محمدحسنی با اشاره بر نظارت‌های مستمر و بدون وقفه کارشناسان دامپزشکی بر روند کشتار، به شهروندان توصیه کرد: گوشت مورد نیاز خود را از مراکز معتبر و مجاز تحت نظر دامپزشکی تهیه کرده و از خرید کشتار غیرمجاز جدا خوددداری کنند.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

برچسب ها : گوشت سالم کشتارگاه های دام دام