مدیرعامل تولید نان اکسین خوزستان: تولید نان پروتئین برای نخستین بار در کشور

اولین تولید کننده نان صنعتی در غرب و جنوب غرب کشور/ خط تولید بخش نان صنعتی، اروپایی است/ بازار فروش شرکت بزودی در تهران فعال خواهد شد/ قطعی برق باعث کاهش تولید و از بین رفتن خمیر می‌شود 
به گزارش خبرنگار نور خوزستان، به دعوت شرکت شهرک های صنعتی خوزستان، روز یکشنبه ۲۱ مرداد ماه ۱۴۰۳، به مناسبت روز ملی حمایت از صنایع کوچک، تور یک روزه بازدید از شهرک صنعتی شماره ۲ اهواز برگزار شد و طی آن  جمعی از خبرنگاران و اصحاب رسانه ضمن دیدار از بخش های مختلف این مجموعه صنعتی، از شرکت تولید نان اکسین خوزستان بازدید به عمل آوردند.
در این بازدید دکتر احمد پسندیده مدیر عامل تولید نان اکسین‌‌ اظهار کرد: این کارخانه اولین واحد تولید کننده نان صنعتی در جنوب و جنوب غرب کشور می باشد که نزدیک به ۱۵ سال قدمت دارد. 
وی در ادامه گفت: این کارخانه با تولید روزانه ۴۰۰ کیلو نان و با ۷ کارگر آغاز به کار کرد. در ابتدا با توجه به استفاده شهروندان از نان سنتی و عدم آگاهی عمومی نسبت به نان صنعتی با مشکلات بسیاری مواجه بودیم. ولی به مرور با فرهنگ سازی مصرف نان صنعتی افزایش یافت، به طوری که اکنون روزانه بین ۵ تا ۶ تن انواع نان تولید این شرکت می باشد، در شرایطی که ظرفیت اسمی تولید آن ۲۰ تن است. همچنین ۱۰۰ تا ۱۲۰ نفر پرسنل شرکت می باشند که در صورت راه اندازی بازار تهران این تعداد به حدود ۳۰۰ نفر  افزایش می یابد.
پسندیده همچنین عنوان کرد: خط تولید ما از دو بخش تولید نان صنعتی و خط تولید نان لواش ایرانی تشکیل شده است‌. 
وی در ادامه افزود: در ابتدا محصولات شرکت بین ۷ تا ۸ قلم بود، ولی هر ساله محصول جدیدی را به بازار عرضه می کنیم که یکی از آنها نان گل محمدی است که در ابتدا در مشهد تولید و وارد خوزستان می شد، اما اکنون ما آن را تولید می کنیم. ولی با توجه به مشکلات خاص تهیه خمیر متفاوت برای محصولات متنوع، بیشتر تمرکز شرکت بر روی تولید نان تست، نان جو و ... می باشد.
وی تولید نان پروتئینه را یکی دیگر از اقدامات شرکت عنوان کرد و گفت: برای نخستین بار در کشور، به جای غنی سازی آرد با شیر خشک و گلوتن گندم و سویا، شرکت اکسین از تخم مرغ برای غنی سازی آرد استفاده کرد و پروتئین جانوری را جایگزین پروتئین گیاهی کرد.
پسندیده پیرامون تجهیزات فنی خطوط تولید شرکت اظهار کرد: ماشین آلات بخش تولید نان لواش 
کاملاً ایرانی است، ولی خط تولید بخش نان صنعتی اروپایی است که با اعمال تحریم ها امکان پشتیبانی فنی از دستگاه‌ها وجود نداشت. همین امر سبب شد که در این زمینه خودکفا شده و با استخدام و آموزش نیروهای فنی مورد نیاز، اکنون تعمیرات و نگهداری تجهیزات توسط عوامل ایرانی که از پرسنل  کارخانه می باشند صورت می گیرد. 
وی همچنین‌ عنوان کرد: در ابتدای فعالیت کارخانه هیچ نیروی متخصص در تولید نان صنعتی در خوزستان وجود نداشت که با هزینه شرکت و با استفاده از کارشناسان اعزامی از سوی تولید کننده تجهیزات، و همچنین اعزام‌ افراد به خارج کشور، نیروهای مورد نیاز شرکت آموزش های لازم را کسب کردند و هم‌ اکنون ۲۰ نفر پرسنل فنی آموزش دیده و مجرب در کارخانه مشغول به کار می باشند.
مدیر عامل تولید نان اکسین با اشاره به آزاد سازی قیمت ها و تاثیر آن بر تولید نان گفت: قانون همیشه چیزی فراتر از ما را  می‌بیند. آزادسازی قیمت ها نه تنها بر تولید کارخانه تاثیری نداشت، بلکه سبب رقابت و افزایش کیفیت تولید از سوی تولید کننده و رضایت مندی بیشتر مصرف کننده شد.   
پسندیده پیرامون حوزه فعالیت تولید نان گفت: بازار فروش شرکت، استان های  خوزستان، بوشهر، ایلام لرستان و کرمانشاه است.‌ همچنین به زودی فعالیت شرکت در تهران آغاز خواهد شد.
وی ادامه‌ داد: مدتی هم به کشور عراق صادرات داشتیم، ولی به دلیل تاریخ کوتاه مصرف نان که بین ۵ تا ۷ روز است، بحث صادرات مشکل‌ است و بازار داخلی‌ به اندازه کافی جوابگوی تولیدات شرکت می باشد.
مدیر عامل تولیدنان اکسین مشکل برق را یکی از معضلات شرکت عنوان کرد و گفت: متاسفانه یکی از مشکلات ما قطعی برق و در نتیجه عدم تولید و از بین رفتن خمیر است که با توجه به قطعی مکرر برق این مسئله مشکلات بسیاری برای شرکت ایجاد می کند. 
وی استفاده از پنل های خورشیدی را یک راهکار عنوان کرد و افزود: استفاده از نیروی خورشید یک راه حل مناسب برای رفع مشکل برق است که نیاز به سرمایه گذاری زیاد دارد، ولی با حمایت سیستم بانکی می توان در این زمینه اقدام و از ضرر و زیان به صنایع جلوگیری کرد. 
پسندیده حمایت و مشاوره مسئولین شرکت شهرک های صنعتی با صنایع را یک امر ضروری دانست و اظهار کرد: بسیاری از شرکت های فعال در شهرک های صنعتی از طریق آزمون و خطا شروع به فعالیت می کنند و در بسیاری از موارد مانند خرید ماشین آلات، جذب نیروی کار، بازاریابی، و ...
طلاعات اندکی دارند، که در صورت وجود امکان  مشاوره‌ از طریق شرکت شهرک‌های صنعتی بسیاری از مشکلات حذف خواهند شد و صاحبان صنایع با علم و آگاهی بیشتر به فعالیت اقدام خواهند کرد‌و دیگر نیازی به شیوه آزمون و خطا و احتمال ضرر و زیان شرکت ها نخواهد بود.
کارخانه صنعتی کاویانی تولید کننده محصولات بهداشتی آرایشی با برند اردیبهشت، یکی دیگر از واحدهای صنعتی بود که مورد بازدید خبرنگاران قرار گرفت.
در این بازدید مهندس کاویانی مدیرعامل شرکت اظهار کرد: این شرکت از اواخر سال ۹۸ با تولید محلول ضدعفونی آغاز به کار کرد و اکنون در فضایی به وسعت ۱۰ هزار متر مربع و با ۳۰ نفر نیرو مشغول به فعالیت است که در صورت راه اندازی سایت محصولات سلولزی، که در حال تکمیل است، نیروهای شرکت به حدود ۲۰۰ نفر افزایش می یابند.
وی در زمینه فعالیت های شرکت گفت: این واحد صنعتی اکنون دارای‌ سایت های تولیدی محصولات بهداشتی، آرایشی، دارویی است و سایت سلولزی آن به زودی راه اندازی می شود.
کاویانی ادامه داد: این شرکت تنها تولید کننده محصولات آرایشی در خوزستان می باشد.
وی همچنین عنوان کرد: مکمل های ورزشی، و داروی مبارزه با حشرات گزنده و تب دنگی از دیگر محصولات این شرکت می باشد که بزودی به بازار عرضه خواهد شد.

برچسب ها : مدیرعامل شرکت نان اکسین خوزستان نان صنعتی احمد پسندیده