شروط تثبیت پایداری در خودکفائی گندم

  
همانطور که شاهدیم،با توجّه به واقعی شدن قیمت گندم در سالجاری،میزان خرید گندم به حدود 7 میلیون تن رسیده که امیدواری زیادی به تￃمین نیاز کشور و خودکفائی در تￃمین این کالای راهبردی و استقلال آفرین بوجود آورده و این در شرایطی است که در سال آبی جاری بارندگی نیز چندان مطلوب نبوده است.   ‌
در سالهای گذشته که نرخ خرید گندم با خسّت برآورد می شد و قیمت تضمینی خرید گندم براساس محاسبات کشاورزان تکافوی هزینه آنان را نمی کرد شاهد بودیم که بسیاری از کشاورزان حاضر به تحویل محصول خود به سیلوهای دولتی نبودند و غالباً این محصول ارزشمند و اساسی از انبار دلّالها سردرمی آورد،تا برای آن بازار سیاه ایجاد کرده و یا به کشورهای دیگر قاچاق کنند و در عوض دولت برای تامین نان مردم ناچار بود که گندم مورد نیاز را گرانتر و با خروج ارز،از کشورهای بیگانه وارد کند. همچنانکه به دلیل عدم تمایل بسیاری از گندمکاران به فروش محصول خود با نرخ خرید تضمینی تعیین شده،در اغلب سالها روال واردات برقرار بود در حالیکه دولت می توانست با افزایش نیمی از معادل ریالی ارز خارج شده به قیمت خرید تضمینی،مشوّق کشاورزان گندمکار به فروش محصولات خود به دولت و قطع وابستگی کشور به واردات گندم باشد. ‌
‌نقش بی بدیل بخش کشاورزی در تامین نیاز غذائی کشورها موجب شده است که این بخش اقتصادی همیشه از حمایت دولتها برخوردار باشد و طبعاً کشورهائی که خواهان استقلال سیاسی و اقتصادی و تضمین امنیت غذائی خود باشند به این بخش بسیار اهمیت می‌دهند و با برنامه‌ریزی و اعمال سیاستهای تشویقی می‌کوشند تا با تامین رفاه کشاورزان بر رونق این بخش بیفزایند و با این کار ضمن خودکفائی در محصولات مورد نیاز کشور خصوصاً در محصولات مهم و پرمصرف،زمینه ایجاد اشتغال پایدار و رونق اقتصادی را نیز فراهم کنند. در این میان از بین محصولات کشاورزی،گندم برای کشور ما از اهمیت ویژه ای برخوردار است،چرا که اولاً قوت غالب مردم را تشکیل می دهد بطوریکه سرانه مصرف آن در کشور ما دو برابر متوسط سرانه جهانی است و ثانیاً وابستگی به دیگر کشورها برای تامین آن می تواند امنیت غذائی و استقلال سیاسی کشور را به مخاطره اندازد. بنابراین باید از تجربه امسال در اصلاح منطقی قیمت خرید تضمینی گندم که مشوّق بسیار خوبی برای فروش گندم به دولت بود،استفاده کرد و با توجّه به اقدامات تشویقی دیگری که دولت برای تￃمین آب و زمین صورت داده امید است که شاهد صرفه جوئی ارزی و خودکفائی پایدار در این محصول راهبردی باشیم.  ‌
با اینهمه همانطور که بارها گفته ایم آنچه که می تواند پایداری خودکفائی در تولید گندم را در کشور تثبیت کند،استفاده هرچه بیشتر از مناطقی است که هم بلحاظ مرغوبیت زمینهای کشاورزی و نیروی انسانی و هم شرایط آب و هوائی،از مزیت بیشتری برای کشت این محصول برخوردارند و در این میان استان خوزستان که سالها رتبه اوّل را در تولید این محصول حیاتی داشته و دارد،بهترین گزینه برای گسترش کشت گندم و بهره گیری از مزیتهای آن برای کمک به کشور در رسیدن سریع تر به خودکفائی پایدار در تولید گندم است مشروط برآنکه دست درازی به منابع آبی آن متوقف شده و از اعطاء مشوقهای لازم به کشاورزان دریغ نشود.
موسوی زاده
1401/5/22

برچسب ها : گندم دلّال ها خوزستان