شماره خبر : 20935
منتشر شده در مورخ : ۵ تیر ۱۴۰۲
ساعت : 8:55
ارزیابی و رتبه‌بندی واحد‌های لبنیات سنتی در راستای ارتقای سلامت

ارزیابی و رتبه‌بندی واحد‌های لبنیات سنتی در راستای ارتقای سلامت

 

معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت از اجرای طرح مشترک ارزیابی و رتبه بندی بهداشت واحدهای لبنیات سنتی خبر داد.

مهندس محسن فرهادی،معاون مرکز سلامت محیط و کار گفت : طرح ارزیابی و رتبه‌بندی واحد‌های لبنیات سنتی به صورت مشترک و در قالب تفاهمنامه همکاری بین مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، اتحادیه صنف فروشندگان لبنیات سنتی تهران و مدیریت طرح دفاتر خدمات سلامت بر اساس دستورالعمل ابلاغی مرکز سلامت محیط و کار پس از انجام مرحله آزمایشی در بهار ۱۴۰۲ با صدور اولین گواهینامه رتبه بندی در خرداد کلید خورد و در گام نخست در سطح کلانشهر تهران با همکاری دانشگاه‌های علوم پزشکی و اتحادیه صنف فروشندگان لبنیات سنتی و دفاتر خدمات سلامت توسعه می‌یابد.

به گفته وی، هدف از اجرای طرح ایجاد فضای رقابت مثبت و سلامت محور بین واحد‌های تولیدکننده و عرضه‌کننده لبنیات سنتی، اطمینان بخشی مصرف‌کنندگان از سلامت محصولات، ایجاد امکان رصد و نظارت بهداشتی واحد‌های تولید و عرضه لبنیات سنتی توسط مشتریان و پایش و نظارت بهداشتی مستمر در واحد‌های شرکت‌کننده در طرح و ارتقای سلامت عمومی است.

معاون مرکز سلامت محیط و کار، حضور در این طرح برای واحد‌های صنفی لبنیات سنتی مجاز را اختیاری دانست و گفت: واحد‌های هدف این طرح در حال حاضر ۲۰۰۰ واحد لبنیات سنتی کلانشهر تهران هستند که در دو گروه تولیدکنندگان و عرضه‌کنندگان فعالیت دارند و در فاز اول بر اساس اولویت‌بندی اتحادیه، واحد‌های تولیدی مجاز لبنیات سنتی در طرح مشارکت خواهند داشت.

مهندس فرهادی ادامه داد: فرایند ارزیابی شرایط بهداشتی و نمونه برداری از محصولات زیر نظر دانشگاه‌های علوم پزشکی و توسط دفاتر خدمات سلامت انجام و بر اساس تایید اتحادیه و دانشگاه علوم پزشکی مربوطه، گواهی رتبه بندی واحد صادر می‌شود. هر واحد مجاز نیز بر اساس ارزیابی شرایط بهداشتی، می‌تواند حائز رتبه‌های طلایی، نقره‌ای یا برنزی شود.

باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی بهداشت و درمان

برچسب ها : سلامت لبنیات سنتی وزارت بهداشت