هشدار آشپزخانه مرکزی جهانی درباره وقوع قحطی به خاطر جنگ با ایران

بنیانگذار آشپزخانه مرکزی جهانی هشدار داد تنگه هرمز محل عبور بخش مهمی از کود جهان است و اگر این مواد به زمین‌های کشاورزی نرسد، برداشت کاهش پیدا می‌کند.

باشگاه خبرنگاران جوان؛ زهرا نجفی - خوزه آندرس، سرآشپز آمریکایی‌-اسپانیایی و بنیانگذار سازمان غیردولتی «آشپزخانه مرکزی جهانی» در هشداری بی‌سابقه، خطاب به جنگ‌افروزان در واشنگتن گفت: «فقط به قیمت نفت نگاه نکنید، به خاک هم نگاه کنید». 

او با اشاره به جنگ آمریکا و رژیم صهیونیستی علیه ایران و بسته شدن تنگه هرمز، هشدار داد که این آبراه حیاتی فقط محل عبور نفت نیست و بخش مهمی از کود جهان نیز از این گذرگاه، عبور می‌کند.

آندرس در حاشیه کنفرانس اقتصاد جهانی «سمافور» در واشنگتن تاکید کرد که اختلال در تامین کود نیتروژن سبب افزایش هزینه‌های کشاورزان می‌شود و در نهایت نگرانی‌هایی را درباره تولید جهانی غذا ایجاد می‌کند.

او هشدار داد که تا پاییز سال جاری میلادی و سال بعد از آن، افزایش «بسیار زیادی» در سطح قحطی در سراسر جهان را پیش‌بینی می‌کند.

به گفته آندرس، خطر اصلی «تاخیر» در توزیع کود است، بدین معنا که اگر کود در دوره‌های کلیدی کاشت به زمین‌ها نرسد، بازده در چرخه برداشت بعدی کاهش می‌یابد. بدین ترتیب قیمت غذا افزایش خواهد یافت و کشور‌های فقیر قبل از همه تحت تاثیر قرار می‌گیرند.

منبع: گاردین

برچسب ها : آشپزخانه مرکزی جهانی قحطی جنگ با ایران