شیرینی‌های با مواد غذایی مفید را برای عید نوروز بشناسید
سرپرست گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به اینکه پذیرایی با شیرینی یکی از رسوم عید نوروز است، بهتر است در این مدت شیرینی با مواد غذایی مفید تهیه شود.
سیده معصومه تقی زاده روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا بیان کرد: شیرینی توت از جمله این شیرینی‌ها است که اجزای اصلی آن بادام و گلاب است.بادام منبع خوبی از چربی غیراشباع و مفید با شاخص قندی کم(۱۳) و حاوی ویتامین E است و موجب افزایش ناگهانی قند خون نمی شود.
وی افزود: شیرینی قرابیه سیب و دارچین، زرده تخم مرغ، ماست، سیب و دارچین ارزش غذایی بالایی دارند. شیرینی گردویی حاوی تخم مرغ و گردو که تخم مرغ موجود در آن سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی و گردو به دلیل دارا بودن امگا سه و شاخص قندی پایین (۱۵)مناسب است.
تقی زاده از شیرینی نخودچی به عنوان دیگر شیرینی مناسب یاد کرد و گفت: این شیرینی حاوی آرد نخودچی با شاخص قندی کم( ۳۰) است که منیزیم موجود درآن باعث کاهش فشار خون و فیبرآن باعث سیری طولانی مدت و کنترل وزن می شود؛ از طرفی به دلیل کوچک بودن این شیرینی، مصرف ۲ تا سه عدد از آن معادل یک عدد شیرینی متوسط می شود.
سرپرست گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان ادامه داد: شیرینی نارگیلی حاوی سفیده تخم مرغ و نارگیل است؛ نارگیل شاخص قندی کمی (۴۲ )داشته و به دلیل وجود سفیده تخم مرغ ارزش غذایی بالایی دارد.
وی بیان کرد: استفاده از روغن مایع به جای روغن جامد و شکر قهوه‌ای به جای شکر و پودر قند در تهیه شیرینی توصیه می‌شود.
برچسب ها : شیرینی و شکلات قند خون تغذیه سالم
- راوی گفت: اگر مقام قضایی می تواند هرزمان که اراده کند کالاهای انباری را تعیین تکلیف کند، چرا می گذارید فاسد شوند؟
- راوی گفت: مسائل خوزستان با نامه نگاری حل نمی شود
- راوی گفت: بی اعتمادی، دلیل نگه داری 70 میلیارد دلار سرمایه مردم در خانه ها است
- راوی گفت: نمایندگان سهم کامل خوزستان از محل 3 درصد فروش نفت را مطالبه کنند
- فرمانده قرارگاه اربعین فراجا اعلام کرد: صدور ۱۱۱۸ گذرنامه زیارتی و عادی از اول محرم تا کنون/ ورود و خروج زائرین از مرز در کمتر از ۴ ثانیه
- بیمه رانندگان تاکسیهای اینترنتی به کجا رسید؟
- جزئیات برگزاری آزمون معوق اخذ پروانه کارشناسی رسمی دادگستری
- فرآیند نحوه ارزیابی داوطلبان اعزام به مدارس خارج از کشور
- راوی گفت: اگر مقام قضایی می تواند هرزمان که اراده کند کالاهای انباری را تعیین تکلیف کند، چرا می گذارید فاسد شوند؟
- راوی گفت: مسائل خوزستان با نامه نگاری حل نمی شود
- راوی گفت: بی اعتمادی، دلیل نگه داری 70 میلیارد دلار سرمایه مردم در خانه ها است
- راوی گفت: نمایندگان سهم کامل خوزستان از محل 3 درصد فروش نفت را مطالبه کنند
